Avenger
02-Jun-2011, 14:30
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Iniciaba la década de 1970, el mundo no había vivido el horror de la explosión de la planta nuclear de Chernobyl, en la tele transmitían al Hombre Nuclear y estaban de moda las tiras cómicas de Hulk y el Hombre Araña. En la mente de las personas la radiación daba superpoderes y no cáncer. Así que ¿por qué no? La llamaron La Memela Nuclear y al viejo local, incluso lo adornaron con un hombre atómico y hasta algunas arañas con zapatos.
Luego de 20 años en Eugenia se mudaron al actual local, donde el 1 de abril pasado cumplieron 19 años. En total 39 años desde que María del Carmen Recillas vendiera su primer memela por insistencia de su mamá, Engracia Colín, quien era orgullosa originaria de Tlalpujahua, Michoacán, sus costumbres y claro de su comida. Y según dicen clientes de tres diferentes generaciones, cada día le quedan más ricas y eso que son de lo más sencillas. Salsa, cebolla y queso. La salsa roja no pica y la verde pica poco, pero si quieren enchilarse pues hay habaneros con cebolla.
También las prepara con quesillo o con carne, o bien de carne con quesillo, o longaniza, los precios varían desde los $22 hasta llegar a los $55. Ahora bien si quiere una Bomba ($80) prepare el estómago porque a su memela le pondrán medio kilo de queso Oaxaca derretido, salsa y cebolla. Si lleva a la familia pues pidan el especial que lleva de todo, por $240, pero bueno ya saben que en La Banquetera nuestro tope son los $50 pesos. Así que les recomiendo pidan las amarillas (quesadillas fritas y doraditas rellenas de queso amarillo $18) combinadas ($27) con huevo y ¡salsa verde!, no de la roja, ¡verde! Ya para bajarse las memelas hay atole y café de grano.
Cómo llegar. Morena #580 esquina con Dr. Barragán, a dos cuadras de eje central, Del. Benito Juárez. Horario de 8 am a 14 horas.
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Iniciaba la década de 1970, el mundo no había vivido el horror de la explosión de la planta nuclear de Chernobyl, en la tele transmitían al Hombre Nuclear y estaban de moda las tiras cómicas de Hulk y el Hombre Araña. En la mente de las personas la radiación daba superpoderes y no cáncer. Así que ¿por qué no? La llamaron La Memela Nuclear y al viejo local, incluso lo adornaron con un hombre atómico y hasta algunas arañas con zapatos.
Luego de 20 años en Eugenia se mudaron al actual local, donde el 1 de abril pasado cumplieron 19 años. En total 39 años desde que María del Carmen Recillas vendiera su primer memela por insistencia de su mamá, Engracia Colín, quien era orgullosa originaria de Tlalpujahua, Michoacán, sus costumbres y claro de su comida. Y según dicen clientes de tres diferentes generaciones, cada día le quedan más ricas y eso que son de lo más sencillas. Salsa, cebolla y queso. La salsa roja no pica y la verde pica poco, pero si quieren enchilarse pues hay habaneros con cebolla.
También las prepara con quesillo o con carne, o bien de carne con quesillo, o longaniza, los precios varían desde los $22 hasta llegar a los $55. Ahora bien si quiere una Bomba ($80) prepare el estómago porque a su memela le pondrán medio kilo de queso Oaxaca derretido, salsa y cebolla. Si lleva a la familia pues pidan el especial que lleva de todo, por $240, pero bueno ya saben que en La Banquetera nuestro tope son los $50 pesos. Así que les recomiendo pidan las amarillas (quesadillas fritas y doraditas rellenas de queso amarillo $18) combinadas ($27) con huevo y ¡salsa verde!, no de la roja, ¡verde! Ya para bajarse las memelas hay atole y café de grano.
Cómo llegar. Morena #580 esquina con Dr. Barragán, a dos cuadras de eje central, Del. Benito Juárez. Horario de 8 am a 14 horas.