Pleasure Delayer
20-May-2010, 10:28
Un primer vistazo a los precios podrían hacerlo desconfiar a uno por baratos, pero si uno ve la carta con detenimiento se dará cuenta que hay para todos los gustos y bolsillos, eso sí sin exceder los 50 pesos
http://img717.imageshack.us/img717/4527/hamburguesa98.jpg
Desde que uno se sienta en este puesto de hamburguesas se da cuenta que ahí hay algo diferente, el lugar es limpio y con buena imagen, un primer vistazo a los precios podrían hacerlo desconfiar a uno por baratos, pero si uno ve la carta con detenimiento se dará cuenta que hay para todos los gustos y bolsillos, eso sí sin exceder los 50 pesos.
Ubicados a unos cuantos pasos de Insurgentes en la colonia Juárez, César Jiménez decidió probar suerte un día, compró un puesto callejero y dio rienda suelta a sus dos pasiones la comida y la administración de empresas. Al principio y a sugerencia de su padre vendió tacos de cabeza, como resultado él su padre y el perro comieron cabeza durante una semana. Sin embargo una oferta para ira trabajar a Las Vegas, Nevada como asistente de panadero lo hicieron abandonar la idea.
"Di el negocio a trabajar y cuando regresé luego de 10 meses el negocio había quebrado", recuerda César. Sin embargo el tiempo en EU le permitieron conocer otra área de la gastronomía y que ahora se suma a la receta de su éxito. El pan de las todiburguer es especialmente horneado para ellos. Pero no sólo eso, las salsas picantes, manufactura de la casa vuelven una simple hamburguesa una experiencia gourmet, además que la mostaza es una receta secreta.
El lugar abre de las 11 am a las 7 pm de lunes a viernes, con una amplia variedad de hamburguesas, desde la sencillas ($22 y 39 con papas y refresco) hasta la Guli con ¾ de carne pasando por la de pastor y la Texana con carne de arrachera (ambas $37, $45 con papás y 50 si además llega refresco.
César asegura ser discípulo de la chef Alica Gironella D'Angeli, con quien tomó su diplomado en administración de restaurantes, de hecho trabajó en uno y ya luego siguió su rumbo. Para los gustos light existe barra de ensalada, mixta, pollo y de arrachera.
Además de tener trato personalizado del dueño, cuentan con servicio a domicilio y sistema de facturación.
Como Llegar: Havre esquina Liverpool colonia Juárez, cerca de insurgentes
http://img717.imageshack.us/img717/4527/hamburguesa98.jpg
Desde que uno se sienta en este puesto de hamburguesas se da cuenta que ahí hay algo diferente, el lugar es limpio y con buena imagen, un primer vistazo a los precios podrían hacerlo desconfiar a uno por baratos, pero si uno ve la carta con detenimiento se dará cuenta que hay para todos los gustos y bolsillos, eso sí sin exceder los 50 pesos.
Ubicados a unos cuantos pasos de Insurgentes en la colonia Juárez, César Jiménez decidió probar suerte un día, compró un puesto callejero y dio rienda suelta a sus dos pasiones la comida y la administración de empresas. Al principio y a sugerencia de su padre vendió tacos de cabeza, como resultado él su padre y el perro comieron cabeza durante una semana. Sin embargo una oferta para ira trabajar a Las Vegas, Nevada como asistente de panadero lo hicieron abandonar la idea.
"Di el negocio a trabajar y cuando regresé luego de 10 meses el negocio había quebrado", recuerda César. Sin embargo el tiempo en EU le permitieron conocer otra área de la gastronomía y que ahora se suma a la receta de su éxito. El pan de las todiburguer es especialmente horneado para ellos. Pero no sólo eso, las salsas picantes, manufactura de la casa vuelven una simple hamburguesa una experiencia gourmet, además que la mostaza es una receta secreta.
El lugar abre de las 11 am a las 7 pm de lunes a viernes, con una amplia variedad de hamburguesas, desde la sencillas ($22 y 39 con papas y refresco) hasta la Guli con ¾ de carne pasando por la de pastor y la Texana con carne de arrachera (ambas $37, $45 con papás y 50 si además llega refresco.
César asegura ser discípulo de la chef Alica Gironella D'Angeli, con quien tomó su diplomado en administración de restaurantes, de hecho trabajó en uno y ya luego siguió su rumbo. Para los gustos light existe barra de ensalada, mixta, pollo y de arrachera.
Además de tener trato personalizado del dueño, cuentan con servicio a domicilio y sistema de facturación.
Como Llegar: Havre esquina Liverpool colonia Juárez, cerca de insurgentes